一直以来,餐饮业食材供货都是很繁忙的工作,尤其是特色餐饮店,每天采购食材会产生大量的订货单。上级食材供应商每天要给各个门店供货,这样一个庞大的工作在线下需要大量的人员来参与。按照传统供货方法,餐饮门店的订货方式是通过电话、微信联系仓库管理人员下订单,需要反复确认订货单,确认库存是否有货,还有多少,当订货单量多的时候或者因为业务员的繁忙,会导致订单出现遗漏或者是记录错误、处理缓慢等情况的产生,价格也容易出错,2020年的现在,不少食材供应商已经开始搭建自主品牌的订货商城来经营,以上问题也可以有效避免,这里可以简单了解一下。
这里说的订货商城,简单来说就是把线下的食材按照规格,上传到商城后台,餐饮门店可以用网上订货软件系统的订货端自助下单,供货商可以通过后台管理商品,管理订单,管理账务,管理下游门店和批发商。
餐饮门店来说,在下单的时候,订货商城可以自动生成相应的订货单,在支付的时候,可以选择多种付款方式:在线付款,线下付款,或货到付款,付款记录都会统计在后台数据中。订单的详情,货款,下单时间,付款方式,在系统中都有详细的记录,供货商管理者登录后台可以轻松查阅。如果订单量比较大,餐饮门店可以申请成为食材供货商的大客户,走批发价,后台可以拨打商家的联系方式和商家进行订单确认,食材供货商会对订单进行审核,审核成功后,订货方可以选择是线上付款或者线下货到付款等多种付款方式。
对于供货商老板来说,使用系统前:供货经营凭感觉,怕员工流动影响客户;使用系统后:数据一目了然,客户有黏性,员工带不走。对于仓库管理人员来说,使用系统前:录单要几分钟,还偶尔出现发错货,漏发货;使用系统后:客户下单只需十几秒审核就发布基本上不出错。后台管理订单可以统计各类数据,自定义打印单据可以帮助商家打印出不同需求的报表。对于财务来说,使用系统前:每笔款项要反复确认审核,核对账目很麻烦;使用系统后:订单和款项一一对应,无需人工接入更省心。后期查看订单情况只需要登录系统,再也不用翻找纸质的订单了。
餐饮行业食材订货商城系统可统一管理线下多家门店,通过软件高效管理。可将门店通过等级区域来进行分级,不同的等级会员可以显示不同价格,同时还可以单独设置客户指定价格。新品上新,优惠券,积分兑换,走特价等促销方式,针对不同类别、不同区域的门店给予不同营销活动开展,让供货更加精准。挪挪订货商城系统,适合独立品牌多门店多订单的食材供应商,建材供应商、原材料供应商等,可申请免费试用。